Prof. Philip Chiu ist derzeit Professor und Leiter der Abteilung für obere gastrointestinale und metabolische Chirurgie, Abteilung für Chirurgie, an der Chinesischen Universität Hongkong. Als Pionier der minimalinvasiven, endoskopischen und robotergestützten Chirurgie in Hongkong fördert Prof. Chiu die interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ingenieuren, Klinikern und Chirurgen, um die Entwicklung neuer endoskopischer und robotergestützter Technologien voranzutreiben.